skip to main content

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist:

Taste Restaurant
Julia Senteler
Karlihofstrasse 2
7208 Malans
Schweiz

E-Mail: info@taste-restaurant.ch

2. Geltungsbereich und anwendbares Recht

Diese Datenschutzerklärung gilt für die Website taste-restaurant.ch mit allen Unterseiten sowie für die im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit erfassten Personendaten.

3. Bearbeitung von Personendaten

3.1 Begriffe

Personendaten sind alle Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen. Bearbeiten umfasst jeden Umgang mit Personendaten, insbesondere das Beschaffen, Speichern, Verwenden, Verändern, Bekanntgeben, Archivieren oder Löschen.

3.2 Rechtsgrundlagen

Wir bearbeiten Personendaten im Einklang mit dem schweizerischen Datenschutzrecht und – soweit anwendbar – gemäss folgenden Rechtsgrundlagen der DSGVO (Art. 6 Abs. 1):

  • lit. a) Mit Einwilligung der betroffenen Person

  • lit. b) Zur Erfüllung eines Vertrages oder vorvertraglicher Massnahmen

  • lit. c) Zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen

  • lit. f) Zur Wahrung berechtigter Interessen (insbesondere Bereitstellung der Website, Informationssicherheit, Durchsetzung rechtlicher Ansprüche)

4. Welche Daten wir erheben

4.1 Server-Log-Files

Beim Besuch unserer Website erhebt und speichert der Provider automatisch folgende Informationen:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • Name und URL der abgerufenen Datei

  • Übertragene Datenmenge

  • Referrer-URL

  • Browsertyp und -version

  • Betriebssystem

Diese Daten dienen der Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, der komfortablen Nutzung sowie der Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen erfolgt nicht.

4.2 Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Kontaktformular kontaktieren, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) zur Bearbeitung der Anfrage und für Anschlussfragen gespeichert. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. unser berechtigtes Interesse an der Kommunikation.

5. Cookies

Diese Website verwendet Cookies – kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Arten von Cookies:

  • Technisch notwendige Cookies: Für den Betrieb der Website unerlässlich (z.B. Spracheinstellungen)

  • Analyse-Cookies: Zur statistischen Erfassung und Optimierung unseres Angebots

Sie können Ihren Browser so konfigurieren, dass keine Cookies gespeichert werden. Dies kann jedoch die Funktionalität der Website einschränken.

Widerspruchsmöglichkeiten:

6. Drittanbieter-Dienste

Google reCAPTCHA

Zum Schutz vor Bots und Spam verwendet diese Website Google reCAPTCHA. Die Abfrage schliesst den Versand der IP-Adresse an Google ein. Die IP-Adresse wird innerhalb der EU/des EWR vor der Übermittlung gekürzt.

Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Google Tag Manager

Der Google Tag Manager verwaltet Website-Tags über eine zentrale Oberfläche. Der Tag Manager selbst verarbeitet keine personenbezogenen Daten.

Nutzungsrichtlinien: https://www.google.com/intl/de/tagmanager/use-policy.html

Google Analytics

Zum Zwecke der Analyse unserer Webseiten und ihrer Besucher sowie für Marketing- und Werbezwecke nutzen wir den Webanalysedienst Google Analytics 4.

Google Analytics verwendet Cookies, die auf Ihrem Endgerät (Laptop, Tablet, Smartphone o.ä.) gespeichert werden und eine Analyse Ihrer Benutzung unserer Webseiten ermöglichen. Hierdurch können wir das Nutzungsverhalten auf unseren Webseiten auswerten und über die gewonnenen Statistiken/Reports unser Angebot interessanter ausgestalten.

Bei Google Analytics 4 ist die Anonymisierung von IP-Adressen standardmässig aktiviert. Dadurch wird Ihre IP-Adresse von Google innerhalb der Schweiz bzw. der EU/EWR vor der Übermittlung gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google übermittelt und dort gekürzt. Laut eigenen Aussagen kann Google personenbezogene Daten in jedem Land verarbeiten, in dem Google oder Unterauftragnehmer von Google Einrichtungen unterhalten Google verspricht in seinem «Data Processing Addendum for Products where Google is a Data Processor», ein angemessenes Datenschutzniveau zu gewährleisten, indem es sich auf die EU-Standardvertragsklauseln stützt.

Google verwendet diese Informationen, um Ihre Nutzung unserer Webseiten auszuwerten, um Reports über die Webseiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Webseitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen uns gegenüber zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird gemäss Google nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Beim Besuch unserer Webseiten wird Ihr Nutzerverhalten in Form von Ereignissen (etwa Seitenaufrufe, Interaktion mit der Webseite oder Ihr «Klickpfad») sowie andere Daten wie Ihr ungefährer Standort (Land und Stadt), technische Informationen zu Ihrem Browser und den von Ihnen genutzten Endgeräten oder die Referrer-URL, d.h. über welche Webseite / Werbemittel Sie auf unsere Webseiten gekommen sind, erfasst.

Sie können die Erfassung und Übermittlung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung unserer Webseiten bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Bearbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem Sie das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics herunterladen und installieren. Wenn Sie der interessensbezogenen Werbung durch Google widersprechen möchten, können Sie die von Google gestellten Einstellungs- und Opt-Out-Möglichkeiten nutzen.

Eine Übersicht über die Datennutzung in Google Analytics und der von Google ergriffenen Massnahmen zum Schutz Ihrer Daten finden Sie in der Google Analytics-Hilfe.

Weitere Informationen zu den Nutzungsbedingungen von Google Analytics und zum Datenschutz bei Google, können Sie den jeweiligen Dokumenten entnehmen.

Google Maps

Wir verwenden auf unserer Website den Kartendienst Google Maps, um Ihnen unseren Standort anzuzeigen und eine Anfahrtsbeschreibung zu ermöglichen. Anbieter dieses Dienstes ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Um die Einhaltung des Datenschutzes zu gewährleisten, ist die interaktive Karte von Google Maps standardmässig deaktiviert. Eine Verbindung zu den Servern von Google und eine damit verbundene Datenübertragung finden erst statt, nachdem Sie über unser Cookie-Einwilligungs-Banner Ihre explizite Einwilligung zur Nutzung aller Cookies erteilt haben. Solange Sie diese Einwilligung nicht erteilen, wird anstelle der Karte lediglich ein Platzhalter angezeigt und es werden keine Daten an Google übermittelt.

Mit Ihrer Zustimmung im Cookie-Banner willigen Sie (gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) in die Anzeige der Karte und die damit verbundene Datenübertragung an Google ein. Nach Ihrer Einwilligung werden unter anderem Ihre IP-Adresse sowie Informationen über Ihren Browser und die von Ihnen besuchte Seite an Google übermittelt. Sind Sie bei einem Google-Konto angemeldet, kann Google diese Daten direkt Ihrem Konto zuordnen. Wenn Sie dies nicht wünschen, sollten Sie sich vor der Zustimmung aus Ihrem Google-Konto ausloggen.

Die Datenübertragung in die USA stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework, dem Google beigetreten ist, was ein angemessenes Datenschutzniveau sicherstellt.

Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de. Die Nutzungsbedingungen für Google Maps finden Sie hier: https://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps/.

Resmio

Auf dieser Webseite ist die onlinebasierte Reservierungsanwendung (“Reservierungs-Widget”) von resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg, eingebunden. resmio tritt in diesem Zusammenhang als Partner auf. Das Widget ermöglicht Nutzern dieser Webseite einen Tisch in der Gastronomie zu reservieren. Zur Erbringung der Leistung (hier: die Tischreservierung und ggf. zur Kontaktaufnahme bei etwaigen Rückfragen zur Reservierung) werden personenbezogene Daten des Reservierenden (Vor- und Zuname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie ggf. weitere Angaben, sofern von dem Gastronomen für die Reservierungsanfrage explizit eingefordert) auf Grundlage der Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO von unserem Partner resmio erhoben, gespeichert und verarbeitet. Der Datenerhebung und -speicherung können Sie jederzeit widersprechen, indem Sie eine E-Mail an info@taste-restaurant.ch senden. Im Anschluss werden wir Ihre personenbezogenen Daten aus dem System löschen.

7. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe Ihrer Personendaten an Dritte erfolgt nur, wenn:

  • Sie ausdrücklich eingewilligt haben

  • Dies für die Vertragsabwicklung erforderlich ist (z.B. Hosting-Provider, IT-Dienstleister)

  • Eine gesetzliche Verpflichtung besteht

  • Dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist

Unsere Dienstleister sind vertraglich verpflichtet, Ihre Daten nur in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen zu bearbeiten.

8. Hosting

Unsere Website wird gehostet bei:

exigo AG
Sägenstrasse 4
7000 Chur
Schweiz

exigo handelt als Auftragsbearbeiter und verpflichtet sich zu hohen Datenschutz- und Sicherheitsstandards im Einklang mit DSGVO und schweizerischem Datenschutzrecht. Server-Logs werden in der Regel nur für kurze Zeit (bis ca. 10 Tage) gespeichert.

Datenschutzrichtlinien: https://www.exigo.ch/datenschutzerklaerung

9. Datenübermittlung ins Ausland

Schweiz – Liechtenstein/EWR

Die Schweiz anerkennt Liechtenstein und die EU als Staaten mit angemessenem Datenschutzniveau. Umgekehrt anerkennt die EU/der EWR die Schweiz entsprechend. Ein Datenaustausch ist ohne zusätzliche Genehmigungen möglich.

Drittstaaten (USA)

Beim Einsatz von Diensten wie Google reCaptcha werden Daten in die USA übermittelt. Wir stellen sicher, dass geeignete Garantien vorliegen (EU-US Data Privacy Framework, Standardvertragsklauseln).

Hinweis für Nutzer aus der Schweiz: US-Behörden können unter Umständen auf übermittelte Daten zugreifen. Es bestehen keine mit der EU/Schweiz vergleichbaren Rechtsbehelfe.

10. Datensicherheit

Wir verwenden SSL-/TLS-Verschlüsselung zum Schutz der Datenübertragung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am Schloss-Symbol in der Browserzeile und an «https://».

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen zum Schutz Ihrer Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust, Missbrauch oder Zerstörung.

Bitte beachten Sie, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz ist nicht möglich.

11. Speicherdauer

Wir speichern Personendaten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Insbesondere:

  • Server-Logs: Bis ca. 10 Tage

  • Kommunikationsdaten: Dauer der Geschäftsbeziehung, danach gemäss handels- und steuerrechtlichen Pflichten (in der Regel 10 Jahre)

  • Mandats- und Projektdaten: Entsprechend gesetzlichen Pflichten, in der Regel bis 10 Jahre nach Abschluss

12. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts folgende Rechte:

  • Auskunftsrecht: Information über gespeicherte Personendaten

  • Berichtigungsrecht: Korrektur unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten

  • Löschungsrecht: Löschung Ihrer Daten (soweit keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen)

  • Einschränkungsrecht: Einschränkung der Datenbearbeitung

  • Widerspruchsrecht: Widerspruch gegen die Bearbeitung aus besonderen Gründen

  • Datenportabilität: Herausgabe Ihrer Daten in gängigem elektronischem Format

  • Widerrufsrecht: Widerruf einer erteilten Einwilligung (mit Wirkung für die Zukunft)

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns unter: info@taste-restaurant.ch

Wir beantworten Ihr Anliegen im Rahmen der gesetzlichen Fristen (in der Schweiz in der Regel innerhalb von 30 Tagen).

13. Beschwerderecht

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Bearbeitung Ihrer Personendaten gegen das Datenschutzrecht verstösst, können Sie sich an die Aufsichtsbehörde wenden:

Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragter (EDÖB)
Feldeggweg 1
3003 Bern
Schweiz
Tel.: +41 58 462 43 95
Website: https://www.edoeb.admin.ch

14. Widerspruch gegen Werbe-E-Mails

Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung nicht ausdrücklich angeforderter Werbung wird widersprochen. Wir behalten uns rechtliche Schritte bei unverlangter Zusendung von Werbeinformationen vor.

15. Änderungen

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen. Es gilt die jeweils aktuelle, auf unserer Website publizierte Fassung.

Karfreitag und Ostermontag noch nichts vor?

4-Gang-Menü. Mittags & Abends. Genuss statt Routine.

→ Jetzt reservieren

Um unsere Website für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Sie können selbst entscheiden, ob Sie alle Cookies akzeptieren oder nur technisch notwendige Cookies zulassen möchten.

Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.